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Certification Agriculture Biologique

DECEMBRE 2019

le mercredi 1 janvier 2020


Bonjour à vous,

Après toutes ces fêtes et ces excès, je reviens avec mon journal de bord de décembre.
 
A ce jour, il nous reste un équeutage à faire qui est sous serre. Vu que la place s’est libérée, nous avons étalé toutes les clayettes dans la serre pour ne laisser qu’un étage partout. Tout le monde voit le soleil, et tout le monde respire bien. Il se fera vendredi.

Au niveau des récoltes, la date butoir est le 1er décembre. Après cette date, interdiction de ramasser. Les journées de travail sont donc les équeutages, les mises en four, les broyages, les stockages. Mais au niveau des champs, certes les récoltes sont finies mais le gros travail de nettoyage commence. Tout d’abord on enlève toutes les ficelles qui maintenaient les plants droits, vient ensuite l’enlèvement de tous les piquets. Nous sommes à ce stade là.

Il a tellement plu que les terres sont trop mouillées pour arriver avec le tracteur pour broyer les plants qui ont gelé. Ici pas de pluie pendant plusieurs semaines, cela va permettre d’aller faire ce travail dans quelques jours.

Je continue à vous préparer les commandes.

Je profite de ce petit mot pour vous souhaiter une très belle et heureuse année 2020.
A bientôt.


                                          Mirentxu





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