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Certification Agriculture Biologique


AVRIL 2020
Posté le samedi 2 mai 2020

Toujours dans ce contexte si particulier, le mois d’avril est passé. Et cela n’a pas beaucoup changé par rapport au mois de mars. Nous sommes toujours en confinement, et encore pour quelques jours, qui nous paraissent interminables. Nos enfants ne sont pas sortis depuis des semaines, heureusement que nous avons un cadre de vie superbe avec de la superficie pour qu’ils se défoulent. Trois enfants, dont deux ados, et en plus avec le caractère basque, je ne vous dis pas la complexité de ce moment. Mais je pense à vous, qui êtes dans des régions plus touchés que la nôtre, et apprenons à vivre avec des masques et des gestes qui ne sont pas naturels pour nous mais indispensable à la suite de notre vie.

En ce qui concerne nos plants, eux aussi, sont en confinement sous la serre. Mais ils ne s’en plaignent pas. Ils sont certes enfermés mais ont tous les matins et soirs un arrosage pour les hydrater et le soleil pour qu’ils aient de belles couleurs. Le confinement pour eux, se termineront vers la mi mai (comme nous d’ailleurs). Pas de masques ni gants pour leurs sorties, mais nous, nous devrons prendre toutes les précautions pour la plantation. Nous aurons environ 75 000 pieds à planter, que nous étalerons sur plusieurs semaines. Sachant que nous avons des terres inondables, ces parcelles là seront plantées en juin, et même peut être juillet.



Je suis toujours là pour vous, si vous avez besoin de commandes. Juste se rappeler que pendant cette période, le syndicat n’est ouvert que le jeudi après midi pour récupérer les étiquettes pour des commandes passées avant mardi 17h. Il y a donc un peu de délai.

Je vous retrouve dans un mois, avec je l’espère, de bonnes nouvelles, et que l’économie du pays sera reparti et que nos entreprises ne seront pas trop impactées par cette crise sanitaire.

Je vous embrasse et prenez soin de vous.

Mirentxu


MARS 2020
Posté le mercredi 1 avril 2020

Un peu de lecture….Dans ce moment de confinement.

Comme nous tous, nous voilà à prendre des décisions suite au coronavirus qui sévit partout dans le monde.

Du télétravail pour certains, des arrêts de travail pour s’occuper des enfants qui n’ont plus école pour d’autres. Pour nous, c’est travail sur l’exploitation. Cela ne change rien à nos habitudes.

Nous avons commencé à faire le repiquage le 17 mars pour terminer le 25. Plus de 82000 semis ont été repiqué dans des plaques de culture avec un autre terreau, de la nourriture pour tenir jusqu’à la plantation qui débutera au mois de mai. Et vu les inondations que nous subissons chaque année, les terrains près des eaux seront plantés le plus tard possible en juillet. En ce qui concerne le repiquage, il faut attendre que le petit plant ait deux grandes feuilles sur les côtés et deux petites au centre. Nous les prenons un par un pour les planter dans des plaques de culture (voir photos pages suivantes). Un arrosage se fait tous les matins et nous les surveillons de près.

Les serres sont fermés le soir pour que les plants restent bien au chaud, les températures sont fraîches le soir et ils sont encore trop petits pour supporter des chocs thermiques.

Eux aussi sont confinés mais c’est pour la bonne cause. C’est pour avoir de très beaux plants pour aller par la suite dans les champs où là, ils pourront apprécier le bon air de la campagne et nos beaux paysages.

Nous continuons toujours les commandes. Nous les envoyons par un transporteur, les points relais sont fermés. Les frais de transport sont offerts pour cette période compliquée.

La permanence du syndicat, pour aller récupérer les étiquettes de l’AOP, n’est ouverte qu’une fois par semaine le jeudi après midi. Les commandes d’étiquettes sont à passer avant mardi 17h. Attention pour les commandes urgentes.


Je vous dis à bientôt et prenez soin de vous et de vos proches. Nous vivons un moment délicat mais nous apprécions encore plus ce que nous avons de plus cher, notre famille.

A bientôt.                                     

Mirentxu et Michel  




FEVRIER 2020
Posté le lundi 2 mars 2020

Me revoici avec mon journal de février, le mois où tout recommence.

Le temps est venu de faire les semis pour cette future saison 2020. Nous avons des températures printanières. A ce jour, nous n’avons pas protégé les semis d’éventuelles gelées. Elles ont juste une bâche noire sur le dessus. Pas de chauffage à rajouter.

Les premiers semis ont été fait le 13 février, environ 75 000 graines mises dans un terreau spécial semis et agriculture biologique. Le 17, nous en avons fait 35 000 de plus pour en faire encore le 19, 20 000. Nous sommes à 130 000 graines semées, mais connaissant mon mari, il va refaire une petite tournée en cas de soucis de fonte de semis ou d’éventuelles maladies qui arriveraient. Il est toujours super prudent.

Nous planterons environ 75 000 plants dans les champs à partir du mois de mai. Et comme nous plantons au fur et à mesure, les semis sont fait en sorte de respecter ce temps pour suivre cette cadence par la suite pour la plantation. Les semis ont bien poussé, comme vous pouvez le voir sur les photos à la page suivante… Nous aimerions avoir un temps plus froid, mais maintenant nous devons nous adapter à ce réchauffement climatique qui nous oblige à travailler autrement.

Je vous souhaite un très joli mois de mars. A bientôt.     

Mirentxu



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