AVRIL 2019

Le mois de la surveillance sous serre. Les plants sont arrosés tous les matins à la première heure (après le petit déjeuner quand même) avant que ça ne chauffe trop. Nous faisons le tour pour repérer d’éventuelles attaques comme le puceron qui adore se réfugier sous les feuilles.

Les serres sont ouvertes le matin s’ils annoncent un joli temps ensoleillé. Si, par contre, le temps est plutôt froid et très sombre, les portes resteront fermées.

Nous avons commencé à labourer les champs pour les préparer à la future culture de piment d'Espelette AOP en agriculture biologique pour deux champs, d’autres seront encore en conversion 1ère et 2ème année.

Des parcelles seront laissées au repos, nous sèmerons du mais bio pour faire travailler et nourrir quand même la terre.