le lundi 1 février 2021
Ayant été super bien organisé en cette fin d’année 2020, nous n’avons pas de nettoyage de parcelles à effectuer ce mois ci. Le dernier équeutage était le 11 janvier et dernier broyage le 14. La poudre est maintenant en attente dans notre stock pour être vendu jusqu’à août prochain, avant de démarrer par la suite avec la nouvelle récolte 2021.
Quelques petits travaux que nous mettons toujours en attente pendant la saison se font pendant ce moment creux. L’exploitation est maintenant entièrement en agriculture biologique. Nous en sommes ravis de cette belle démarche qui nous ressemble tant. Donc à partir de la prochaine récolte dont la commercialisation débutera en août/septembre prochain, que de la production bio chez nous.
Je vous dis à bientôt. Pas de photos ce mois ci……
Prenez soin de vous.
Mirentxu
