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MAI 2023
le mercredi 3 mai 2023
Le mois où tout s'accélère.....
Ils ont enfin quitter la serre pour aller se développer en plein air. Nous avons commencé la plantation le 19 mai pour se terminer le 26. Comme vous le savez, nous sommes Michel et moi, le Gaec Biper Xokoa et Jeannot, le père de Michel produit aussi. Nous travaillons ensemble mais chaque société a sa production.
A nous trois, nous avons planté plus de 88 000 pieds. Nous avons eu un temps idéal tant pour les plants que pour nous, pas de chaleur, un temps gris. Les plants avaient reçu un gros arrosage quelques jours avant pour avoir un peu de réserve quand ils seraient en champ. Parce que la pluie n'était pas prévue les jours suivants. Sur le cahier des charges, nous avons le droit d'arroser pendant un mois après la plantation. Mais nous ne sommes pas du tout équipés pour. Nous laissons donc la nature faire, même si parfois, elle nous joue de sacrés tours.
Nous savons que les chevreuils attendent avec impatience l'arrivée des plants de piments en champ pour se régaler. Une clôture électrique a été mise en place pour protéger nos cultures, mais le chevreuil est très souple. Cela est déjà arrivé qu'un matin, nous le retrouvons en train de manger tranquillement dans la parcelle.
Le sanglier, qui est un autre animal très connu dans nos campagnes, peut passer par les champs. Mais lui au contraire, ne va pas les toucher et va juste passer. Les corbeaux viennent plus tard quand les fruits commencent à se former et pendant sa croissance. Ils vont picorer et laisser le trou de leurs becs mais le fruit est mort, nous ne pourrons pas le récolter. Ils ne doivent pas être sensibles au piquant. Le fruit ramassé doit être sain et sans accro.
Les lièvres font aussi partis de notre environnement. Nous sommes entourés de forêts, donc encerclés par les animaux qui y vivent.
C'est ça l'agriculture.
A bientôt.
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