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Certification Agriculture Biologique


JUIN 2019
Posté le mercredi 3 juillet 2019

Le mois de toutes les attaques….

Nous avons fini ce mois de juin avec de belles températures atteignant 32°c pour passer quelques jours après à des températures maximales de 20°c. après toutes ces pluies, nous avons été envahi par les limaces qui ont attaqué les plants et dévoré les feuilles, qui étaient elles déjà attaqué par les pucerons (voir photo où les coccinelles nettoient les feuilles).

Mais ce ne sont pas les seuls coupables de l’état de santé fragile de nos plants. Le chevreuil s’est aussi invité pour grignoter par ci par là comme si nous n’allions rien remarquer.

Les piquets ont été plantés pour pouvoir mettre bientôt la ficelle et les agrafes et ainsi garder les plants bien droits pour leurs pousses.

Nous avons passé les 76 000 pieds un par un pour leur enlever la mauvaise herbe. La manipulation la plus difficile je trouve et la plus pénible. Mais le plant est ainsi libéré et peut grandir comme il se doit. Nous repasserons les champs au total trois fois.

A bientôt.


MAI 2019
Posté le vendredi 31 mai 2019


Le mois de mai est le mois des plantations. Nous avons pu commencer assez tôt, le 9 mai. A ce jour, nous sommes à plus de 64 000 pieds plantés il nous reste encore 13 000 à faire.

Au pays basque, soit il fait beau et on en profite pour tout préparer et planter, soit c’est la pluie et on ne s'en débarrasse pas comme ça. Quand la pluie s’arrête il faut attendre que les terrains sèchent et cela peut être long. Nous avons même eu deux champs inondés avec les fortes pluies de cette mi mai.

Normalement fin mai tous les plants sont dans les champs. Mais ils ont souffert de ce surplus d’eau, sont devenus jaunes et se recroquevillent. Nous avons des pucerons qui se sont invités au voyage, ils se cachent sous les feuilles. Mais nos amies les coccinelles s’en chargent et nous les laissons faire.
 
Les terrains sont entourés de clôtures électriques, nous aimons beaucoup les animaux sauvages mais pas dans nos cultures. Un chevreuil dans la nuit peut nous manger 500 pieds, ça nous est déjà arrivé.

Alors imaginez s’ils sont un groupe de copains et que ce n’est pas clôturé……

Notre cadre de travail est génial, vous ne trouvez pas!!!

Nous travaillons dans nos champs où nos voisins sont des brebis curieuses et la vue sur les montagnes est juste spectaculaire.
Place maintenant aux plants pour nous faire une belle pousse et avoir une bonne saison 2019 avec une météo, Nous l’espérons
clémente……

A bientôt. 





AVRIL 2019
Posté le mardi 30 avril 2019


Le mois de la surveillance sous serre. Les plants sont arrosés tous les matins à la première heure (après le petit déjeuner quand même) avant que ça ne chauffe trop. Nous faisons le tour pour repérer d’éventuelles attaques comme le puceron qui adore se réfugier sous les feuilles.

Les serres sont ouvertes le matin s’ils annoncent un joli temps ensoleillé. Si, par contre, le temps est plutôt froid et très sombre, les portes resteront fermées.

Nous avons commencé à labourer les champs pour les préparer à la future culture de piment d'Espelette AOP en agriculture biologique pour deux champs, d’autres seront encore en conversion 1ère et 2ème année.

Des parcelles seront laissées au repos, nous sèmerons du mais bio pour faire travailler et nourrir quand même la terre.




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