Poudre de piment d’Espelette AOP en Agriculture Biologique en sachet sous vide Ingrédients : 100% piment d’Espelette AOP BIO provenant de nos cultures. Non OGM. Non ionisé. Format : 250gr, 500gr, 1kg, ou 5kg Tarif : A partir de 17 euros HT Tarif grand public. Pro Nous contacter DLUO : 2 ans à partir de la validation de la poudre en AOP. Elle est mentionnée sur l’étiquette commerciale. Notre production est en Agriculture Biologique.  Le piment d'Espelette AOP BIO apporte une touche de chaleur en bouche ainsi qu'une note fruitée et aromatique aux préparations.  - Critères microbiologiques : - Levures et moisissures 25°C : < 10 000 ufc/g Escherichia coli : < 100 ufc/g Salmonelle : Absence / 25gr Bacillus : < 100 000 ufc/g - Transformation : Tout le protocole du ramassage du champ, mise en serre, mise au four, broyage et stockage se font dans nos locaux à Halsou (64480). - Conditionnement : Sachet sous vide. - Conservation : A l'abri de la lumière et de l  humidité. - Contenances disponibles ; Sachet sous vide de 250gr Sachet sous vide de 500gr Sachet sous vide de 1kg  Sachet sous vide de 5kg

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