JUIN 2022
Posté le dimanche 3 juillet 2022

Mois de juin , qui n'est pas meilleur que celui d'avant....

Que de péripéties cette saison. Après les pucerons, voilà que la sécheresse et la canicule (où nous avons atteint  sur Halsou 44°C ) sont arrivées, les plants ont énormément soufferts, comme nous d'ailleurs. Pas du tout habitué à ces chaleurs extrêmes et étouffantes.  Nous pouvons dire, à ce stade, que les récoltes ne commenceront pas pour nous au mois d'Août mais septembre, un bon mois de retard sachant que la fin de récolte est le 1er décembre, le laps de temps est court du coup. 

Depuis quelques jours, nous avons des journées pluvieuses, ce qui nous arrange vu que le plant en a énormément besoin. La mise en place des piquets a été faite et l'attaque de la mauvaise herbe au pied a démarré. Les ficelles, pour maintenir les plants bien droits ont aussi été mis sur une parcelle, celle qui en avait besoin. Les autres champs ont des plants tellement petits que pour le moment, ce n'est pas nécessaire de les mettre.
 
La saison 2021 avait été extraordinaire, la meilleure depuis la création de notre entreprise, elle s'était terminée par une Médaille d'or au salon de l'agriculture. Là, nous retombons bien sur terre avec la nature qui reprend ses droits et qui nous fait bien comprendre que c'est elle qui décide, et à nous de  subir et de gérer au mieux. Puis la crise mondiale qui vient se greffer dessus avec ses très fortes hausses de prix dans les engrais, emballages, pots et capsules, qui vont de 30 à 50% de plus qui n'arrangent pas la situation. Les approvisionnements sont difficiles, avec peu de stock et les factures très onéreuses.

Le 29, nous étions conviés à la villa préfectorale à Pau pour le remise des prix du concours de Paris. Il y avait les autres lauréats des autres filières comme le fromage, bière bio, jambon... ainsi que le préfet, les représentants de la chambre d'agriculture et autres personnalités importantes du milieu. Nous sommes repartis avec un joli diplôme qui sera bien évidemment encadré et installé dans le mur du séjour de la maison. Une médaille d'or....Trop beau dans la déco de la maison!! Une telle joie d'avoir ce prix, un bon moment avec de belles rencontres dans un cadre magnifique. Inoubliable. Je me tente bien à dire, à l'année prochaine.

En espérant vous donner de meilleures nouvelles le mois prochain. En attendant, prenez soin de vous.

Ikus Arte                                     

Mirentxu et Michel

MAI 2022
Posté le mardi 31 mai 2022

Mois de mai.... où le temps fait ce qu'il lui plait, c’est-à-dire n'importe quoi. On est passé par toutes les saisons, le froid, le très chaud, de fortes pluies puis pour finir par de la sécheresse.

Nous avons planté tous nos plants de piments, environ 82000 en comptant ceux du beau- père, qui avaient été attaqué par les pucerons... Mais arrivés au champ, les plants ont en plus souffert du manque d'eau. Depuis qu'ils sont dans la terre, très peu de pluie chez nous... Michel est obligé d'intervenir pour les arroser, sinon c'est la mort assurée sachant que les prochains jours ne sont pas prévus en pluie....Il part arroser très tôt le matin avant que le soleil ne tape trop fort et repart en fin de journée et soirée. Dans le cahier des charges de l'AOP, nous avons le droit d'arroser jusqu'au mois de juillet. Je peux vous dire qu'on n'est pas tranquille du tout....

Chaque saison a son lot de surprises, c'est l'agriculture et ses aléas. Mais quand nous voyons que dans le sud-est et autres régions de France c'est pareil, nous pouvons nous inquiéter sur le devenir de nos productions.

En parallèle, chez nous, des transformations se font. Nous avons déplacé la petite serre pour y mettre un hangar de 240m2 pour y ranger le matériel de Michel (Tracteur, micro tracteur, autres machines....) ainsi qu'un atelier de transformation de 40m2 pour l'équeutage du piment. Avant, nous équeutions sous serre, mais en plein été, on avait beaucoup trop chaud et en arrière-saison, trop froid. Là nous y serons beaucoup mieux. Nous n'avions pas de stockage à la maison vu que tout était rangé chez le beau-père. Ce sera beaucoup plus pratique pour nous d'avoir tout à la maison.

J'espère qu'au mois de juin, je vous annoncerai de bonnes nouvelles et que la pluie se sera installée au pays basque....Et que les plants auront bien grandi....

Ikus arte.

Mirentxu et Michel

AVRIL 2022
Posté le lundi 2 mai 2022

Avril, tous les petits plants sont sous serre.
Nous avons dû changer pas mal de plants, parce que soit le repiquage n'a pas été bien fait, ils ont été planté sans la racine (imaginez qu'on ne va pas aller bien loin avec ses pieds) ou la fonte des semis.

Après plusieurs jours où tout le monde est passé sous les yeux de Michel, les plaques de culture étaient homogènes. Michel les arrose tous les matins et soirs. Il arrive de ne pas arroser parce que le temps non ensoleillé a gardé l'humidité dans les serres, et ils ne font pas les arroser de trop. Le mois d'avril a été capricieux, nous connaissons ça au pays basque, avec des chaleurs estivales et le lendemain pluie et températures d'hiver....

Il faut toujours s'adapter. L'agriculture n'est jamais un fleuve tranquille.....

Les plants ont bien poussé, des attaques de pucerons ont été constaté. Des coccinelles sont venus s'installer chez nous, parfait  elles n'aiment pas non plus les pucerons et font le ménage pour réguler tout ça.

Les parcelles qui seront cultivées en piment cette année sont en train d'être préparé, ces derniers jours le fumier a été  ajouté. Au mois de mai se fera le reste...

Il faudra attendre le prochain journal de bord pour la suite de l'épisode.

A bientôt.

Mirentxu et Michel